Die Ortsfeuerwehr Stöckheim gehört zur Feuerwehr der Stadt Northeim und liegt im Brandabschnitt Ost.
Ortsbrandmeister: Marco Weiß
Stellvertreter: Michael Weiß
Konstantin Mennecke
Brandmeister Konstantin Mennecke ist stellvertretender Kreisjugendfeuerwehrwart für den Brandabschnitt Nord/Ost und leitet die Öffentlichkeitsarbeit der Kreisjugendfeuerwehr und Kreisfeuerwehr.