Die Ortsfeuerwehr Erzhausen gehört zur Feuerwehr der Stadt Einbeck und liegt im Brandabschnitt Nord.
Ortsbrandmeister: Klaus Wulff
Stellvertreter: Dirk Jürries
Konstantin Mennecke
Brandmeister Konstantin Mennecke ist stellvertretender Kreisjugendfeuerwehrwart für den Brandabschnitt Nord/Ost und leitet die Öffentlichkeitsarbeit der Kreisjugendfeuerwehr und Kreisfeuerwehr.